Maand: augustus 2019

Roti massala kip

Roti is van oorsprong een Hindoestaans gerecht. Het is een erg geliefd gerecht onder de Surinaamse bevolking, en onder de Nederlandse bevolking, mede door de massala en de roti plaat. Ingrediënten: 1 kg. Kippendijen 1 dl. Zonnebloemolie 2 Grote Ui (gesneden ik blokjes) 5 tenen Knoflook (fijngehakt) 40 gr. Masala (Hindoestaanse kerrie) Zwarte Peper 1 …

Roti massala kip Lees verder »

Bliksem fotograferen

Voorbereiding Allereerst is de voorbereiding van belang. Leer het weer via de buienrader kennen. Hoe ontwikkelt de onweersbui zich en in welke richting trekt hij? Ter plekke is het verstandig om de onweersbui te observeren om de juiste fotoplek te zoeken. Let hierbij op vanuit welke de richting de buien komen aandrijven, de soort regenbui …

Bliksem fotograferen Lees verder »